פתחנו מדור חדש למתכונים כפי שהיה מקובל בקהילת יהודי סוריה והלבנון. מנהל המדור הוא יעקב כהן מאשקלון אשר נולד בדמשק וכאשר היה בגיל 5 ברחו הוריו דרך תורכיה לישראל. יעקב מנהל את קבוצת הפייסבוק ששמה "אוכל סורי לבנוני נטו" כבר מספר שנים. בהזדמנות זאת אנחנו מודים לו על הצטרפותו לצוות העורכים של האתר. החלטנו לפתוח את המדור עם מתכונים לפסח. לחיצה על הקישור תעביר אותכם למתכוני הפסח. |
